Orangenbowle

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Orangenbowle
Orangenbowle
Zutatenmenge für: ca. 12 Gläser
Zeitbedarf: Durchziehzeit: 30 Minuten + Zubereitung: 25 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Orangenbowle ist über das ganze Jahr eine willkommene Bowle.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Mit einer Küchenbürste eine Orange unter heißem, fließendem Wasser gut reinigen und mit Küchenpapier abtrocknen.
  • 2 Orangen in dünne Scheiben schneiden, die Kerne restlos entfernen und in ein Bowlegefäß geben.
  • Die restliche Orangen mit einer Zitruspresse auspressen und den Saft durch ein Baumwolltuch filtern lassen.
  • Orangenlikör, Orangenscheiben, Läuterzucker, Saft zufügen und 30 Minuten durchziehen lassen.
  • Eiskalten Weißwein zugießen.
  • Kurz vor dem Servieren mit eisgekühltem Sekt, ausländischen Sekt (aus dem Elsass z.B. Crémant d'Alsace) oder Sprudelwasser auffüllen.
  • Gut umrühren.

Beilagen[Bearbeiten]

  • Gute Laune.

Varianten[Bearbeiten]