Pfannkuchenteig mit Bier
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| Pfannkuchenteig mit Bier | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Portion |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 5 Minuten + Rastzeit: 30 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Pfannkuchenteig mit Bier ist der ideale Teig für Pfannkuchen mit deftigen Füllungen.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 125 g Weizenmehl (Type 405)
- 3 Eier
- 3 Eigelb
- 1∕4 l helles Bier
- 1∕2 l Schlagsahne
- 1 Prise Salz
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Schüssel
- 1 Schneebesen
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und verrühren.
- Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Teig für[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
