Sesamsalz

Sesamsalz
Zutatenmenge für:	1 Portion
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Das koreanische Sesamsalz ist ein Gewürzsalz mit einem feinen Aroma. Auch interessant für Patienten mit Bluthochdruck.

Zutaten

• 100 g Sesamsaat
• 1–2 EL grobes Meersalz

Kochgeschirr

• 1 Mörser mit Stößel
• 1 Schraubglas

Zubereitung

• Alle Zutaten im Mörser fein zerreiben.
• Vor dem Abfüllen in ein Glas, die Mischung gut verrühren.
• In einem verschließbaren Glas dunkel aufbewahren.

Salzmischung zu

• alltäglichen Gerichten

Varianten

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