Tandoori
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Tandoori (in indisch-englischer Originalschreibweise) oder Tanduri bezeichnet:
- ein „im Ofen zubereitetes Gericht“ der indischen Küche und den Namen dieses "Ofens" siehe Tandur
- eine Gewürzmischung zum Marinieren von Fleischgerichten aus dem Tandur, siehe Tandoori Masala
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