Teepunsch mit Rotwein

Teepunsch mit Rotwein ist ein herbstlicher Punsch mit viel Frucht.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

150 ml Rotwein ein einfacher Tafelwein oder Landwein genügt. Die Süße wird durch den Zucker hergestellt.
1 Tl einfacher Honig
50 g getrocknete Cranberries
2 El. Mandelsplitter
600 ml Wasser
6 Teebeutel grüner Tee
1 Teebeutel Glühfix
Kandis

In einem Topf den Rotwein erhitzen und den Honig dazu geben.
Die Cranberries und die Mandelsplitter dazu geben und alles etwas ziehen lassen.
Das Wasser in einem weiteren Topf aufkochen lassen und auf 80 °C abkühlen lassen.
Die Teebeutel und das Glühfix in das Wasser geben.
5 Minuten ziehen lassen.
Die Beutel entfernen.
Den Rotwein in den Tee geben.
in hitzebeständige Gläser füllen.
Wie man möchte mit Kandis süßen.