Tschunk
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Tschunk | |
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Zutatenmenge für: | 1 Glas |
Zeitbedarf: | 5 Minuten |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Tschunk [tʃʊŋk] ist ein Cocktail, der unter Hackern verbreitet ist. Er stammt aus Deutschland, sein Hauptbestandteil ist Club Mate. Die Sorte des Rums und die Mengenverhältnisse sind hierbei nicht genau festgelegt.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Rum
- Club Mate oder selbstgemachte Mate-Limo
- Limetten
- Rohrzucker
- Crushed Ice oder Eiswürfel
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Limetten schneiden: Die Limetten werden in dekorative Würfel geschnitten - eine Form, die sich auch sehr gut zerdrücken lässt.
- Rohrzucker zugeben: Wir verwenden einen gut gehäuften Esslöffel. Hier sollte sich jeder an seinem Geschmack orientieren.
- Zerstampfen: Optimalerweise passiert das Zerstampfen mit einem dafür vorgesehen Stampfer aus Holz. Ein Löffel tut es aber auch.
- Crushed Ice zugeben: Merke: Eis von Hand zerbröseln ist laut und anstrengend. Ganze Eiswürfel sind eine willkommene Alternative.
- Rum zugeben: Die genauen Verhältnisse muss man sich erarbeiten - jeder nach seinem Geschmack. Wir siedeln den Rum-Anteil bei gut 20% an.
- Mit Club Mate aufgießen: Nicht ganz voll machen, die Mate schäumt manchmal beim Umrühren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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