Wein:Blauburger
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| Rezepte, die auf diesen Wein verweisen |
Blauburger ist eine Rebsorte zum Ausbau von Rotweinen.
Synonyme[Quelltext bearbeiten]
Synonyme sind nicht bekannt.
Herkunft und Verbreitung[Quelltext bearbeiten]
Die Rebe wurde als Kreuzung aus Blauer Portugieser und Blaufränkisch 1923 von der Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg (Niederösterreich) gezüchtet. Blauburger ist nur im österreichischen Weinanbaubereich Weinviertel, ist aber auch im Burgenland und im Klöcher Gebiet zu finden.
Charakteristik[Quelltext bearbeiten]
Die Rebe stellt keine besonderen Ansprüche an Boden und Lage, ist allerdings winterfrostempfindlich. Sie bringt gleichmäßige hohe Erträge.
Die Weine sind farbintensiv und samtig.
