Wein:Malvasia Fina
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Malvasia Fina ist eine Rebsorte eines portugiesischen Weißweins.
Im Jahre 2004 war die Rebe in Portugal auf näherungsweise 7.500 ha angebaut.
Malvasia Fina ist im Weinbaugebiet Douro eine zugelassene Traube zur Herstellung weißen Portweins. Man findet ihn auch in den höher gelegenen Anbaugebieten des Tejo und im Weinbaugebiet Dão.
Malvasia Fina ist eine eigenständige Rebsorte und nicht verwandt mit dem Malvasía.
