Wein:Mateus Rosé
| Mateus Rosé | |
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| Rezepte, die auf diesen Wein verweisen |
Mateus Rosé ist ein bekannter, halbtrockener bis lieblicher, leicht moussierender Roséwein aus Portugal.
Der Vinho Verde-Winzer Fernando Van Zeller Guedes aus Vila Real im Douro-Tal brachte im Jahr 1942 den Mateus Rosé in der charakteristischen bauchigen Flasche, die an Bocksbeutel und an die Feldflaschen der Weltkriege erinnert, auf den Markt.
Der Name des Weins weist auf das nahe gelegene Schloss Mateus hin. Auch heute noch ziert ein kleiner Aufkleber mit der Abbildung des Schlosses die Flasche. Die Hauptproduktion des Mateus Rosé findet heute in Anadia im Weinbaugebiet Bairrada statt.
Mateus Rosé ist der meistverkaufte Roséwein der Welt. Er ist halbtrocken und mit etwas Kohlensäure versetzt. Neuerdings gibt es ihn auch als Weißwein, Schaumwein (rot und weiß) oder als trockenere, nicht schäumende Version.
