Wein:Prädikat Kabinett

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Prädikat Kabinett
Prädikat Kabinett
Rezepte, die auf diesen Wein verweisen


Das Prädikat Kabinett bedeutet, dass der Wein ein Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) ist und über 72 °C Wein:Oechsle aufweist. Es ist in der Rangfolge das erste und einfachste Prädikat des deutschen Weinrechts. Diese Weine sind schon in eine gehobene Klasse einzuordnen und etwas teurer.

Dieses Prädikat gilt aber auch nur in Deutschland. Es wird also auch nur auf deutsche Weine angewendet.

Das Bild zeigt einen Bocksbeutel-Wein.