Zitronenglasur
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Zitronenglasur | |
---|---|
Zutatenmenge für: | 1 Portion |
Zeitbedarf: | 10 Minuten |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Die Zitronenglasur ist ein Basisrezept zum Glasieren von Backwaren oder Pralinen.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 80 g Puderzucker
- 1∕2–1 Zitrone
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Schüssel
- 1 Küchenpinsel
- 1 Zitruspresse
- 1 Feinsieb
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Zitrone auspressen, durch ein Feinsieb in eine Schüssel abseihen und mit dem Puderzucker verrühren.
- Die Glasur mit einem Küchenpinsel auftragen.