Zubereitung:Schaumig rühren
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
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Schaumig rühren ist das Einrühren von Luft, um eine lockere, schaumige Masse zu erhalten. Dazu wird meist ein Schneebesen eingesetzt.
Beispiel:
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Schaumig rühren ist das Einrühren von Luft, um eine lockere, schaumige Masse zu erhalten. Dazu wird meist ein Schneebesen eingesetzt.
Beispiel: