Zutat:Cannelloni
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| Cannelloni | |
|---|---|
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| 100 g Cannelloni enthalten: | |
| Brennwert: | 1455 kJ / 348 kcal |
| Fett: | 1,2 g |
| Kohlenhydrate: | 70 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Cannelloni sind große, etwa 10 cm breite italienische Röhrennudeln aus Hartweizengrieß. Sie werden mit verschiedenen Füllungen und Saucen zubereitet.
Füllen[Quelltext bearbeiten]
Wenn die Füllmasse einigermaßen fest ist, dann können die nicht vorgekochten Röhrennudeln senkrecht von oben in die Füllmasse gesteckt und durch vorsichtiges Drehen oder Abstechen von kleineren Mengen der Füllung gefüllt werden. Zuerst nur wenig und mit dem Finger nachstopfen. Nach der halben Füllung die Cannelloni umdrehen.
Schöne Rezepte rund um die Cannelloni findet man in der Kategorie: Cannelloni.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Nudeln
- Cannelloni bei Wikipedia
