Zutat:Dünnes Kügerl
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| Dünnes Kügerl | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Österreichische Bezeichnung: Das dünne Kügerl ist ein faseriges Rindfleisch mit Fettrand aus dem hinteren Teil der Platte.
Verwendung der Fleischstücke[Quelltext bearbeiten]
- Zum Kochen: Siehe Suppenfleisch, auch Siedfleisch in Österreich und Süddeutschland genannt.
