Zutat:Gänseblümchen
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| Gänseblümchen | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Blüten der Gänseblümchen sind essbar und schmecken gut. Die Knospen sowie die nur halb geöffneten Blüten schmecken angenehm nussartig, die geöffneten Blüten dagegen leicht bitter, wodurch sie sich vorrangig als Salatzutat eignen.
Tipp[Quelltext bearbeiten]
Frische Gänseblümchen samt Blüte und Stiel auf ein frisches Bauernbrot mit feiner Butter geben.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Essbare Blüten
- Gänseblümchen bei Wikipedia
