Zutat:Jostabeere

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Jostabeere
Jostabeere
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Die Jostabeere (auch Josta (Ribes × nidigrolaria)), in Süddeutschland oft Jochelbeere, in Österreich auch Rigatze oder Joglbeere ist ein Beerenobst.

Entstanden ist Josta als Additionsbastard, hauptsächlich aus der Schwarzen Johannisbeere und der Stachelbeere. Der Name „Josta“ ist aus den ersten Buchstaben von Johannisbeere und Stachelbeere gebildet.