Zutat:Maronen-Röhrling
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Maronen-Röhrling | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Maronen-Röhrling (Imleria badia, Syn. Boletus badius und Xerocomus badius) (Braunkappe, Marone) ist eine beliebte Speisepilzart und in Deutschland, Österreich und der Schweiz als Marktpilz zugelassen. Der Maronenröhrling kommt in ganz Mitteleuropa vor.
Der Maronen-Röhrling wurde "Speisepilz des Jahres 2016".
Gesundheitshinweis[Quelltext bearbeiten]
Wildpilze darf man nur sammeln, wenn man sich sicher ist, den Pilz richtig zu bestimmen. Beim geringsten Zweifel den Pilz stehen lassen oder einen Experten um Rat fragen.
Arten von Waldpilzen oder Wildpilzen[Quelltext bearbeiten]
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Saisonkalender Pilze
- Allgemeine Hinweise
- Pilzsorten
- 123pilze.de
- Pilze bei Wikipedia
