Zutat Diskussion:Kürbis

Diese Seite sollte jetzt dringend überarbeitet werden, da sie auf der Hauptseite verlinkt ist. Die Wikipedia-Inhalte sollten raus und eigene Informationen aufgenommen werden. -- Daniel 15:06, 9. Okt. 2007 (CEST)

Zubereitung

Hi, hier wären allgemeine hinweise zur Zubereitung nützlich. Ich frage mich nämlich gerade wie ich einen Kürbis am besten schäle.

Gruß, Konzales 19:01, 15. Dez. 2011 (UTC)

Hi Konzaleß! Vielen Dank für die Anregung. Bis dahin Kannst Du einen Sparschäler oder ein scharfes Messer benutzen und einfach die harte äußere Schicht entfernen. Falls Du Hokkaido zubereitest kann das schälen auch entfallen. Dessen Schale wird beim Kochen weich. Mit Gruß -- Niki 05:36, 16. Dez. 2011 (UTC)