Zutat Diskussion:Mettende
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Mettenden sollte man nicht roh essen, sie müssen immer durcherhitzt werden. Warum? Ich finde, sie schmecken wie gekauft sehr gut. --Gruß Claus (Diskussion) 16:00, 20. Apr. 2018 (CEST)
Steht auf der Packung ;) Aber da gibt's vielleicht verschiedene Sorten. Müsste man mal nen Fleischer fragen ...--Krümelbart (Diskussion) 18:43, 20. Apr. 2018 (CEST)
- Das halte ich für ein Gerücht und gilt, wenn überhaupt, nur im Einzelfall (siehe z.B. hier). Gruß, --Andreas (Diskussion) 11:26, 25. Apr. 2018 (CEST)
- Offenbar gibt's da Rohwurst, Kochwurst, Geräucherte ... Ich werde bei Gelegenheit den Fleischer meines Vertrauens fragen. grz --Krümelbart (Diskussion) 18:40, 25. Apr. 2018 (CEST)
