Bier:Alt-Schuss
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Alt-Schuss ist ein Biermischgetränk bei dem zu Altbier ein Schuss Malzbier gegeben wird. Die Menge des Malzbieres ist da regional durchaus unterschiedlich. In der Regel wird Alt-Schuss selber hergestellt, einige Brauereien bieten das Getränk aber auch fertig gemischt an.
