Bier:Pott's Brauerei
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Die Pott' Brauerei ist eine Privatbrauerei in Oelde. Sie wurde 1769 gegründet als Anschluss an eine Bäckerei. Sie gehörte zu dieser Zeit zum Jesuitenkloster "Haus Geist" in Oelde. Durch die Hochzeit des Gastwirtes Bernhard Pott mit der Tochter des Vorbesitzers bekam sie ihren Namen und ist seitdem im Familenbesitz. Heute leitet Jörg Pott die Brauerei.
1996 wurde die Brauerei komplett neu errichtet. Neben neuen Gebäuden bekam sie auch einen neuen Maschinenpark. Der Brauprozess findet aber weiterhin in der alten Brauerei statt. Erst ab der Lagerung kommt das Bier in die neuen Gebäude. Die Brauanlagen der alten Brauerei wurden aber ebenfalls durch neue Anlagen ersetzt. Die Bierproduktion ist hier also sehr modern und effektiv. Das neue Vollgut-Haus ist so angelegt, dass es, wenn man die Flaschen herausholt, auch als Veranstaltungsraum dienen kann. So finden hier mehrmals im Jahr große Veranstaltungen statt, seien es Sport-, Musik- oder Festveranstaltungen.
In der alten Brauerei hat man neben den Brauanlagen auch ein Biermuseum eingerichtet. Hier kann man Exponate aus der Geschichte der Pott's Brauerei und der Bierproduktion bewundern. Bekannt ist das Museum für seine Etikettensammlung. Man sagt, es ist die größte Sammlung der Welt.
Neben Bier werden in der Brauerei auch Erfrischungsgetränke abgefüllt. Sie werden unter dem Namen Gesaris regional angeboten und erfreuen sich großer Beliebtheit.
Bei der Pott's Brauerei werden nur Flaschen mit Bügelverschluß verwendet. Das soll die ursprüngliche Herstellungsart und die Qualität des Bieres unterstreichen.
Biere der Pott's Brauerei:
- Pott's Pilsener
- Pott's Landbier
- Pott's Weizen
- Pott's Weizen (alkoholfrei)
- Pott's Prinzipal (Premium Pilsener)
- Pott's Kiepenkerl Bio Pilsener (naturtrüb)
- Pott's Pilsener alkoholfrei
- Pott's Fez (Pilsener mit Cola)
- Pott's Leeze Pilsener mit Zitronenlimonade) )ein Wortspiel: Leeze bedeutet im Münsteraner Slang so viel wie Fahrrad.)
Erfrischungsgetränke der Marke Gesaris:
- Gesaris Eiszeit Mineralwasser (still)
- Gesaris Eiszeit Mineralwasser (medium)
- Gesaris Eiszeit Mineralwasser (classic)
- Gesaris Apfelschorle
- Gesaris Orange
- Gesaris Zitrone
- Gesaris mit Cola
