Canapés mit Ei

Canapés mit Ei
Zutatenmenge für:	x Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten + 15 Minuten Ruhezeit
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Leckeres Brot mit Ei als Fingerfood.

Zutaten

• 1 hartgekochtes Ei
• Brot für die Canapés
• Remouladensauce
• Kräuterbutter
• 1 Salatblatt vom Eisbergsalat
• Kaviar (am besten roter)
• frische Petersilie oder Dill

Kochgeschirr

• 1 Platte

Zubereitung

• Das Brot mit Kräuterbutter bestreichen.
• Ein Salatblatt darauf legen.
• Das Ei in Scheiben darauf geben.
• Mit Remoulade, Petersilie oder Dill und Kaviar garnieren.

Beilagen

• gekühlte Getränke

Varianten

• siehe: Canapés