Cap Horn

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Cap Horn
Cap Horn
Zutatenmenge für: 1 Person
Zeitbedarf: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Cap Horn ist idealer Begleiter zu allen Tageszeiten.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

  • 1 Bordeaux-Glas (etwa 30 Minuten in die Tiefkühlung stellen)
  • 1 Stiellöffel

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Das Weinglas etwa 30 Minuten in die Tiefkühlung stellen.
  • Eine Grapefruit unter fließendem Heißwasser mit der Bürste abschrubben, mit Küchenpapier abtrocknen, eine schöne Scheibe abschneiden und die Kerne entfernen.
  • Die Scheibe bis zum Mittelpunkt einschneiden.
  • Die flüssigen Zutaten in das Glas geben, die Eiswürfel zufügen und mit dem Löffel gut umrühren.
  • Die eingeschnittene Grapefruitscheibe auf die Glaskante stecken.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]