Chilipulver

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Chilipulver
Chilipulver
Zutatenmenge für: jeweils 1 Portion
Zeitbedarf: Zubereitung: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Chilipulver ist ein universell, einsetzbares Gewürz.

Zutaten[Bearbeiten]

Chilipulver[Bearbeiten]

Mildes Chilipulver[Bearbeiten]

Scharfes Chilipulver[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

Chilipulver[Bearbeiten]

  • Kreuzkümmel, Chilischoten und Majoran in einem Mörser fein zerreiben.
  • Das Ergebnis durch ein Sieb in eine Schüssel sieben.
  • Alle Zutaten zusammen gut vermengen.
  • In einem verschließbaren Glas aufbewahren.

Mildes Chilipulver[Bearbeiten]

  • Kreuzkümmel und Majoran in einem Mörser fein zerreiben.
  • Das Ergebnis durch ein Sieb in eine Schüssel sieben.
  • Alle Zutaten zusammen gut vermengen.
  • In einem verschließbaren Glas aufbewahren.

Scharfes Chilipulver[Bearbeiten]

  • Kreuzkümmel, Chilischoten und Majoran in einem Mörser fein zerreiben.
  • Das Ergebnis durch ein Sieb in eine Schüssel sieben.
  • Alle Zutaten zusammen gut vermengen.
  • In einem verschließbaren Glas aufbewahren.

Haltbarkeit[Bearbeiten]

  • Diese Gewürzmischung ist mehrere Monate an einem dunklen, kühlen Ort haltbar.

Gewürz für[Bearbeiten]

  • Genießer, die es gerne etwas schärfer mögen.

Varianten[Bearbeiten]