Feine Kräuter

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Feine Kräuter
Feine Kräuter
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Feine Kräuter (frz. Fines herbes) passen optimal zu Gemüse.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

Verwendung[Bearbeiten]

Fines herbes werden roh verwendet oder kurz vor Ende der Garzeit hinzugefügt und nur leicht erhitzt.

Beilage zu[Bearbeiten]

  • Gemüsezubreitungen
  • Butterzubereitungen

Variante[Bearbeiten]

  • Petersilie weglassen