Flammkuchenbrötchen

Flammkuchenbrötchen
Zutatenmenge für:	8 Flammkuchenbrötchen
Zeitbedarf:	15–20 Minuten Backzeit + Zubereitung
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ideal zum Vorbereiten. Die Flammkuchenmasse/-brötchen kann man gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

• 4 halbierte Brötchen
• 1 Becher Schmand
• 1 Zwiebel würfeln (für die Flammkuchenmasse)
• 1 Zwiebel in Ringe schneiden (zum Belegen)
• 200 g gewürfeltes Dörrfleisch

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Löffel
• 1 Backblech mit Backpapier

Zubereitung

• Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
• Zwiebel klein schneiden und mit dem Schmand verrühren. Dann das Dörrfleisch unterheben.
• Alles auf die 8 Brötchenhälften streichen. Wenn gewünscht mit Zwiebelringen belegen.
• Bei 200 °C Umluft ca. 15–20 min backen.

Beilagen

• Salate

Varianten

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