Gegrillte Orangen mit Zimt

Gegrillte Orangen mit Zimt
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Mal schnell zwischendurch etwas Leckeres essen? Oder ein schnelles Dessert aus dem Hut gezaubert? Gegrillte Orangen mit Zimt!

Zutaten

• 4 Orangen
• 1 TL Zimt
• 1 EL brauner Zucker

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Backblech
• 1 Schüssel

Zubereitung

• Die Orangen halbieren und die Kerne möglichst entfernen.
• Mit einem Messer das Fleisch der Orange von der Schale so weit wie möglich ababschneiden. Die Orange sollte aber noch so aussehen, als wäre sie nur halbiert. Man soll sie nach dem Grillen auslöffeln können.
• Zwischen den Filets ebenfalls einschneiden.
• Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech geben.
• Zucker und Zimt mischen.
• Auf die Schnittflächen der Orangen Zucker und Zimt streuen.
• Den Backofen möglichst heiß vorheizen.
• Das Blech ganz in die obere Schiene in den Ofen geben.
• Die Orangen so lange backen, bis der Zucker karamellisiert ist.
• Sofort servieren.

Beilagen

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Varianten

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