Grapefruit-Cocktail
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Grapefruit-Cocktail | |
|---|---|
| |
| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: | 
|
| Schwierigkeitsgrad: | 
|
Beim alkoholfreien Grapefruit-Cocktail ist der Name Programm. Einerseits könnte man ihn ohne weiteres Bitter Sweet Symphony nennen, aber das Geschmackserlebnis ist ein kräftiger fruchtig-herber Cocktail.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 9 cl Grapefruitsaft
- 6 cl Maracujasaft
- 1 cl Zitronensaft
- 1 cl Limettensaft
- 1 cl Grenadine
- 3 Eiswürfel
- 5–10 cl gecrushtes Eis (je nach Glasgröße)
- 1 Orangenscheibe als Garnitur
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 kleiner Shaker
- 1 Cocktailglas
- Jigger oder Messbecher
- 1 mittellanger Trinkhalm
- 1 Messer
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Eiswürfel in den Shaker geben.
- Säfte in den Shaker geben.
- Gecrushtes Eis in das Cocktailglas füllen und shaken.
- Cocktail aus dem Shaker abseihen.
- Die Grenadine entlang des Glasrands in den Cocktail laufen lassen.
- Orangenscheibe halbieren, die Hälften einschneiden und damit das Glas verzieren.
- Trinkhalm zugeben und servieren.
