Gurkenjoghurt mit Rosinen

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Gurkenjoghurt mit Rosinen
Gurkenjoghurt mit Rosinen
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Gurkenjoghurt mit Rosinen ist eine leichte, sommerliche Beilage für alle möglichen Gelegenheiten. Sie ist schnell zubereittet, lässt sich auch schön vorbereiten und zudem noch sehr gesund.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Rosinen unter heißem Wasser abspülen. Walnusskerne fein hacken.
  • Minze waschen und trockenschütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken.
  • Gurke schälen und der Länge nach durchschneiden. Die Kerne mit einem Löffel rausschaben, in kleine Würfel schneiden.
  • Alles vermissen. Für etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, probieren und nachwürzen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]