Haferflockenbrot
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Haferflockenbrot | |
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Zutatenmenge für: | ca. 10 Scheiben |
Zeitbedarf: | Vorbereitung: 10 Minuten + Backzeit: 180 Minuten |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Das Haferflockenbrot ist ein ganz neues Rezept des Verfassers.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 2 1∕2 EL Weizenmehl
- 500 g Roggenmehl
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 3 EL Haferflocken körnig
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Backform
- 1 Handrührgerät
- 1 Schüssel
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Alle Zutaten in eine Schüssel und mit dem Handrührgerät zu einen glatten Teig kneten.
- Danach den Teig in eine Backform geben und bei ca. 200 °C 3 Stunden zu einem Brot backen.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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