Havannapunsch
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Havannapunsch | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 25 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Havannapunsch ist ein geniales Getränk an späten Sommerabenden, wenn die Sonne schon untergegangen ist und es langsam kalt wird. Dieser leichte Drink machte es einem wieder warm ums Herz und man möchte schon wieder etwas länger beleiben.,
Zutaten
- 2 Nelken
- 1 Prise Zimt
- 1 l starker, schwarzer Tee
- 1 Flasche nicht zu trockener Rotwein
- 1∕4 l Rum oder Weinbrand
- 300 g Zucker
- 2 Zitronen
Kochgeschirr
- 1 große, feuerfeste Teekanne
- 1 Punschgläser
Zubereitung
- Den Tee mit Nelken und Zimt zubereiten.
- Den Tee und die Nelken herausfiltern.
- Eine Zitrone auspressen.
- Rotwein, Rum. Zucke und den Zitronensaft dazu geben und erhitzen.
- Die andere Zitrone in Scheiben schneiden.
- Die Zitronenscheiben in Punschgläser verteilen.
- Den Punsch darüber geben und heiß servieren.
Beilagen
- Dazu passen frische Früchte oder sogar Eis.
Varianten
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