Himbeerquark
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Himbeerquark | |
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Zutatenmenge für: | 4 Personen |
Zeitbedarf: | Zubereitung: 20 Minuten + Kaltstellen: 2 Stunden |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Die Himbeerquarkspeise ist ein Dessert mit feinem Aroma, nicht nur für Kinder.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 250 g Quark (Vollfettstufe 40% Fett)
- 150 g Himbeeren
- 40 g Zucker
- 10 g Vanillezucker oder 1 Pck Vanillezucker
- Saft einer 1∕2 Zitrone
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Schüssel
- 1 Küchenmaschine mit Rührbesen oder Handrührer mit Rührbesen mit Rührschüssel
- 1 Teigschaber
- 1 Küchenwaage
- 1 Feinsieb
- 1 Zitruspresse
- 1 Gabel
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Himbeeren waschen, in einem Küchensieb abtropfen lassen und halbieren.
- Zucker, Vanillezucker mit Quark glattrühren.
- Das Obst hinzufügen.
- Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Schlagsahne oder Vanillesahne