Honig mit Lavendelblüten
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Honig mit Lavendelblüten | |
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| Zutatenmenge für: | 500 g Glas |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 10 Minuten + Durchziehzeit: 2 Wochen |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Natürlich kann man diesen Honig mit Lavendelblüten nicht mit einem echten Lavendelhonig vergleichen, aber er erinnert einen doch ein wenig an die Provence.
Zutaten
- 500 g guter, flüssiger Blütenhonig
- 1∕4–1 TL frische Blüten des echten oder wolligen Lavendels
Kochgeschirr
Zubereitung
- Die Blüten unter den Honig rühren, das Glas verschließen und 2 Wochen durchziehen lassen.
Honig zum
Varianten
- …
