Kategorie:Schweinehaxe
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Gebratene Schweinshaxe mit Bayerisch Kraut
Gerichte mit einer Schweinehaxe (süddeutsch, sonst "Hachse") sind nicht nur in Bayern bekannt. Man kann aus dem Oberschenkel des Schweins viele Köstlichkeiten herstellen.
In den meisten Schweinehaxe-Rezepten ist ersatzweise auch eine Kalbshaxe zu verwenden.
Diese sollen in dieser Kategorie vorgestellt werden.
Viel Spass beim Nachkochen.
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Knoechla mit Kraut… 2.592 × 1.944; 1,76 MB
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Wiener Praterstelze… 640 × 480; 76 KB
Wiener Praterstelze… 640 × 480; 79 KB
