Kategorie:Wurstsuppen
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Viele köstliche Suppen lassen sich einfach durch etwas Wursteinlage aufpeppen und werden so zu einer leckeren Hauptspeise. Vor allem in Österreich und Deutschland ist die Wurst ein kaum weg zu denkendes Lebensmittel, welches sich in vielen Rezepten und Speisen wieder findet. Warum also auch nicht in einer herzhaften, würzigen oder deftigen Suppe. Zudem wertet das Fleischprodukt die sogenannten Speisen der Resteküche geschmacklich auf.
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