Klassische heiße Schokolade

Klassische heiße Schokolade
Zutatenmenge für:	2 Personen
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Dies ist dass Rezept, wie man die heiße Schokolade klassischerweise herstellt, also klassische heiße Schokolade.

Zutaten

• 600 ml fettarme Milch
• 100 g Schokolade (zartbitter, 52 % Kakaogehalt)
• 100 ml Schlagsahne
• 2 TL Schokostreußel

Kochgeschirr

• 1 Topf
• 1 Schneebesen
• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Schüssel
• 1 Handrührgerät

Zubereitung

• Milch in einem Topf erwärmen.
• Die Schokolade hacken und in der Milch auflösen.
• Die Sahne steif schlagen.
• Die Milch noch einmal gut durchrühren.
• In gewärmte Gläser geben.
• Einen Klecks Sahne darauf geben.
• Mit Schokostreußeln garnieren.
• Möglichst heiß servieren.

Beilagen

• Plätzchen aller Art.

Varianten

• …