Kronstädter Kaffee
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| Kronstädter Kaffee | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Konstädter Kaffee ist ein kalter, starker Kaffee mit reichlich Likör. Nach dem Essen bringt er die Verdauung in Schuss und er schmeckt zum Dessert lecker.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 4 EL Staubzucker
- 4 Ta starker Mocca
- 4 cl Weinbrand
- 4 cl Maraschino
- Eiswürfel
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Eiswürfel in eine Kanne geben.
- Darüber den Staubzucker streuen.
- Den Mocca dazu geben und gut verrühren.
- Den Weinbrand und den Maraschino dazu geben und nochmals verrühren.
- In Tassen mit Eiswürfeln abseihen.
- Eiskalt servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Dazu passt Eis oder ein süßes Dessert.
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Anstatt Maraschino kann man auch Curaçao verwenden.
