Long Island Iced Tea
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| Long Island Iced Tea | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Person |
| Zeitbedarf: | 1–3 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Long Island Iced Tea oder Long Island Ice Tea ist ein weit verbreiteter Cocktail auf der Basis mehrerer hochprozentiger Spirituosen. Obwohl sein Name dies andeutet, enthält er weder Eistee noch Tee. Die dunkle Farbe kommt von der Cola. Der Cocktail ist sehr alt (für einen Cocktail) und sehr verbreitet. Die Rezeptur ist aber immer irgendwie anders. Man muss ihn mögen, dann ist er fantastisch.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 2 cl Gin
- 2 cl Tequila silver
- 2 cl Wodka
- 2 cl Rum, hell (z. B. Bacardi white)
- 2 cl Cointreau
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Orangensaft
- Cola
- 2–4 Eiswürfel oder zerstoßenes Eis
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Caipi-Glas (ca. 0,3 l)
- Strohhalm
- Jigger oder Messbecher
- ggf. ein Eiscrusher
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Alle Getränke müssen eisgekühlt sein.
- Die fünf alkoholischen Zutaten in das Glas einfüllen.
- Eis, Zitronen- und Orangensaft hinzugeben.
- Das Glas mit Cola aufzufüllen.
- Den Strohhalm in das Glas stecken.
- Sofort servieren.
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Anstatt Cointreau wird gelegentlich in der Rezeptur Triple Sec angegeben.
