Mascarpone-Thunfisch-Dip

Mascarpone-Thunfisch-Dip
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Zum Dippen oder als Botaufstrich, zum Abendessen oder für die Party ist der Mascarpone-Thunfisch-Dip geeignet.

Zutaten

• 2 Dosen Thunfisch
• 1 Zehe Knoblauch
• 250 g Mascarpone
• 3 EL Sahne
• 2 EL Tomatenmark
• Salz
• frisch gemahlener Pfeffer
• Zitronensaft
• 2 EL frische glatte Petersilie

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Dosenöffner
• 1 Schüssel
• 1 Kochlöffel

Zubereitung

• Die Thunfischdosen öffnen und das Öl gut abtropfen lassen.
• Den Knoblauch pellen und hacken.
• Thunfisch, Knoblauch, Mascarpone, Sahne und Tomatenmark in eine Schüssel geben.
• Alles gründlich verrühren.
• Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
• Die Petersilie waschen, trocknen, die groben Stiele entfernen und fein hacken.
• Die Petersilie unter den Dip rühren.
• Kühl servieren.

Beilagen

• Cracker, Weißbrot, frisches Gemüse aller Art

Varianten

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