Mirabellenbowle
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Mirabellenbowle | |
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| Zutatenmenge für: | 10 Personen |
| Zeitbedarf: | 15 Minuten + 5 Stunden Zeit zum Ziehen. |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Die Mirabellenbowle sollte das erste sein, wenn man an Mirabellen kommt. Sie sind ja nicht so einfach zu erhalten. Ganz schnell und einfach hergestellt, und schnell der Mittelpunkt der Party. Die Mirabelle ermöglicht den besonderen Geschmack der Bowle.
Zutaten
- 750 g Mirabellen
- 2 EL Grenadine
- Saft von 4 Orangen
- 2 Flaschen trockener Weißwein
- 1 Flasche Sekt
- Eiswürfel
Kochgeschirr
- 1 Bowlenschale
- oder 1 Bowlenei
Zubereitung
- Die Mirabellen waschen, trocknen, entsteinen, in grobe Würfel schneiden und in eine Bowlenschüssel geben.
- Grenadine und Orangensaft in die Bowlenschale geben und verrühren.
- Mit eiskaltem Weißwein auffüllen, dass alle Früchte bedeckt sind.
- Die Schale abdecken und kalt stellen.
- 5 Stunden ziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Bowle mit Eiswürfeln oder einem Bowlenei kühlen.
- Den restlichen kalten Wein in die Bowle geben.
- Mit eiskaltem Sekt auffüllen.
Beilagen
- Alle, was man für eine Party braucht.
Varianten
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