Neujahrs - Drink mit Eis am Stiel

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Neujahrs - Drink mit Eis am Stiel
Neujahrs - Drink mit Eis am Stiel
Zutatenmenge für: 8 Portionen
Zeitbedarf: 20 Min. + 240 Min. Gefrierzeit
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dieser Neujahrsdrink mit Eis am Stiel ist ein tolles Geschmackserlebnis.

Zutaten[Bearbeiten]

Für das Eis

Für den Drink

Für die Deko


Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Zuerst alle flüssigen Zutaten für das Eis in einen Mixer geben, dann die Himbeeren dazugeben.
  • Solange mixen, bis eine glatte Masse entstanden ist.
  • 8 Eisformen mit kaltem Wasser ausspülen und danach die Eismasse gleichmäßig darin aufteilen und die Stiele in die Masse stecken.
  • Das Eis wenigstens 3–4 Stunden gefrieren lassen, dann die Formen kurz in warmes Wasser tauchen und das Eis in flachen Sektschalen anrichten.
  • Anschließend mit Prosecco aufgießen.
  • Nach Belieben Granatapfelkerne dazugeben und die Gläser mit Limettenscheiben dekorieren.