Pfirsiche in Rotwein
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Pfirsiche in Rotwein | |
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| Zutatenmenge für: | 8 Personen |
| Zeitbedarf: | 25 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Pfirsich in Rotwein sind eine schöne Bowle für den leichten Feierabend. Schnell angerührt, ordentlich ziehen lassen und in der Zeit den Grill anschmeißen. Erfrischend und lecker zugleich. Aber bitte nicht gegen den Durst trinken.
Zutaten
- 3 Pfirsiche
- 150 g Zucker
- 2 Flaschen Rotwein, der nicht ganz trocken sein darf, ansonsten der einfache Rotwein seiner Wahl.
- 4 cl Weinbrand
- Eiswürfel
Kochgeschirr
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Bowlenschale
Zubereitung
- Die Pfirsiche waschen, trocknen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
- Die Würfel in eine Bowlenschale geben.
- Den Zucker über die Früchte geben.
- Eine Flasche Rotwein über die Pfirsiche geben, die Schale abdecken und kalt stellen.
- Die andere gekühlte Flasche Rotwein dazu geben und verrühren.
- Wie man mag mit Weinbrand würzen.
- Die Bowlenschale mit Eiswürfeln kühlen oder ein Bowlenei verwenden.
Beilagen
- Alles was zu einer Party gehört
VArianten
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