Pudding-Lasagne

Pudding-Lasagne
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Bei der Pudding-Lasagne handelt es sich nicht wie bei der Lasagne selbst um eine Art Auflauf, sondern sie verdient den Namen nur für ihr Aussehen. Es ist eine reine mehrschichtige Kalorienbombe.

Zutaten

• 1 Pck Puddingpulver (Schokoladengeschmack)
• 0,5 l Vollmilch
• 3 EL Zucker

Schokoladenpudding aus Puddingpulver

• 1 Pck Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• 0,5l Vollmilch
• 3 EL Zucker

Vanillepudding aus Puddingpulver

• 2 EL Zutat:Sahne
• 250g Becher Zutat:Crème Fraîche
• Butterkekse
• Raspeln, z. B. Schokoraspeln, Kokosraspeln

Kochgeschirr

• 2 Töpfe
• Schneebesen
• Messbecher
• Auflaufform

Zubereitung

• Das Schokoladen Puddingpulver laut Anleitung mit Zucker und Milch anrühren.
• Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
• Sobald die Milch kocht, den Topf vom Feuer nehmen und das angerührte Puddingpulver unter die Milch schlagen.
• Den Topf wieder aufsetzen und den Pudding ca. 1 Minute lang kochen lassen.
• Den fertigen Pudding mit Hilfe eines Teigschabers in die Auflaufform füllen
• Den Schokoladenpudding mit einer einfachen Schicht aus Butterkeksen bedecken
• Das Vanille Puddingpulver laut Anleitung mit Zucker und Milch in einer Schüssel anrühren (das Pulver sollte vollständig aufgelöst sein).
• Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
• Sobald die Milch kocht, den Topf vom Feuer nehmen und das angerührte Puddingpulver unter die Milch schlagen.
• Den Topf wieder aufsetzen und den Pudding ca. 1 Minute lang kochen lassen.
• Den fertigen Pudding mit Hilfe eines Teigschabers auf die Butterkekse geben.
• Crème Fraîche und Sahne miteinander verrühren und anschließend auf den schon leicht ausgekühlten Vanillepudding geben.
• Das ganze mit den entsprechenden Raspeln bestreuen.
• Da das ganze am besten nicht Warm gegessen werden sollte, sollte man das ganze ca. 2 Stunden abkühlen lassen

Beilagen

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Varianten

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