Süßes Rahmdressing
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| Süßes Rahmdressing | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 45 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Dieses süße Rahmdressing stammt aus der norddeutschen Küche.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 0,2 l Crème fraîche
- Zitronensaft von 1 Zitrone
- 2 TL Zucker
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Zitrone mit Hilfe der Zitronenpresse auspressen.
- Alle Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren.
- Das Dressing abschmecken.
Dressing zu[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Fein gewiegten Schnittlauch, Dill oder Knoblauch dem Dressing zufügen.
- Anstatt von Crème fraîche kann auch saure Sahne oder Joghurt verwendet werden.
