Sommersalat
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Sommersalat | |
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Zutatenmenge für: | 4 Personen |
Zeitbedarf: | 15 Minuten |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Doeser Sommersalat (russisch: Лето Салат) ist ein erfrischender Salat der russischen Küche, der gerne zu Hauptspeisen gegessen wird.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 150 g Tomaten
- 150 g Gurken
- 100 g Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
- 1 Bund Dill
- 200 g Sauerrahm
- Salz und Pfeffer aus deer Mühle
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Holzlöffel
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Tomaten und Gurken waschen und in größere Stücke schneiden.
- Die Frühlingszwiebeln und den Dill fein wiegen.
- Alles mit Sauerrahm vermischen und nach Geschmack würzen.
Beilage zu[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- vielen (russischen) Hauprgerichten
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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