Thunfisch-Maissalat

Thunfisch-Maissalat
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Thunfisch-Maissalat ist ein schnell hergestellter, sehr aromatischer Salat.

Zutaten

• 2 Dosen Thunfisch in Öl (bevorzugt in Olivenöl)
• 1 Dose Mais
• 3 hartgekochte Eier
• 1 Zwiebel
• 6 Tomaten
• 2–3 Knoblauchzehen
• 4–6 EL Olivenöl
• 2–3 EL Kräuteressig oder Rotweinessig
• frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
• Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Kochlöffel
• 1 Messer
• 1 Schneidebrett

Zubereitung

• Den Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel zerkleinern.
• Zwiebel und Knoblauch würfeln und zufügen.
• Die anderen Zutaten ggf. waschen und in mundgerechten Stücken hinzufügen.
• Essig und Öl untermischen.
• Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
• Kühl stellen und mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.

Varianten

• Kidneybohnen zufügen.
• Paprika oder Chili nach Geschmack unterheben.