Tomatentoast mit Gouda

Tomatentoast mit Gouda
Zutatenmenge für:	1 Portion
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Den Tomatentoast mit Gouda kann jeder schnell zubereiten, der spät abends vom Hunger gepackt wird. Jeder gut organisierte (Single-)Haushalt hat ja schließlich Toastbrot im Tiefkühlschrank, Goudascheiben im Kühlschrank, Tomaten auf dem Obstteller und eine angefangene Zwiebel in einer Plastikdose im Kühlschrank.

Zutaten

• 1 Scheibe Toastbrot (direkt aus der Gefriertruhe)
• 1 kleine Tomate
• 1 Scheibe Zwiebel (oder 1 TL Zwiebel)
• 1 ½ Scheiben Gouda oder ein anderer Schnittkäse
• Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Backofen

Zubereitung

• Den Backofen auf 250 °C vorheizen.
• Von der Zwiebel eine Scheibe abschneiden.
• Die Zwiebelscheibe auf die nicht aufgetaute Toastbrotscheibe legen.
• Den Stielansatz der Tomate rausschneiden.
• Die Tomate in vier Scheiben schneiden, die dritte Scheibe vierteln.
• Die zweite Tomatenscheibe und die Viertel der dritten Scheibe auf das Toastbrot legen.
• Die drei halben Scheiben Gouda längs, quer und diagonal auf die Tomaten legen
• Die belegte Toastscheibe in den Backofen geben und auf 200º Oberhitze runterschalten.
• Die erste und vierte Scheibe der Tomate mit Salz und Pfeffer bestreuen und aufessen.
• Wenn der Käse verlaufen ist, den Toast aus dem Ofen nehmen und mit Paprikapulver bestreuen.

• 

  unaufgetaute Toastscheibe aus dem Tiefkühlschrank

• 

  Toast mit Zwiebelscheibe

• 

  Toast mit Zwiebelscheibe und Tomate

• 

  Mit Käsescheiben abgedeckt

Varianten

• Die Zwiebel kann man auch weglassen.