Zutat:Kalbsbrust
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| Kalbsbrust | |
|---|---|
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| 100 g Kalbsbrust enthalten: | |
| Brennwert: | 550 kJ / 131 kcal |
| Fett: | 6,3 g |
| Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
| Eiweiß: | 18,6 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Kalbsbrust eignet sich zum Füllen (z. B. gefüllte Kalbsbrust), als Kalbsragout oder als Kalbsfrikassee.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Kalbfleisch
- Kalbfleisch bei Wikipedia
