Balsamicoessig mit Honig

Balsamicoessig mit Honig
Zutatenmenge für:	500 ml
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein Teelöffel dieser Essigmischung rundet eine Vinaigrette perfekt ab.

Zutaten

• 400 ml Weißweinessig
• 1 EL guter Honig (z.B. Blütenhonig, Lavendelhonig oder Orangenblütenhonig)
• Balsamicoessig

Kochgeschirr

• 1 Trichter
• 1 Messbecher
• 1 500 ml-Flasche mit Schraubverschluss

Zubereitung

• Den Messbecher mit dem Weißweinessig genau auf 400 ml füllen und einen Löffel Honig zufügen.
• Mit Balsamessig genau auf 0,5 l aufgießen.
• Den Essig mehrmals gut durchschütteln.
• Sofort gebrauchsfähig.

Gewürzessig zu

• Salate

Varianten

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