| Schneller Grießbrei | |
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| Zutatenmenge für: | 2 Personen |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Dieses einfache Gericht lieben Kinder, Erwachsene ebenso und der schnelle Grießbrei erinnert uns sicherlich an unsere eigene Kindheit.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Topf
- 1 Schneebesen
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Milch aufkochen lassen, den Grieß mit dem Zucker unterrühren.
- Den Brei kurz durchköcheln lassen, dabei immer rühren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Zimt und Zucker
- Apfelmus
- Rosinen (schon während des Köchelns mit einrühren)
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Schneller Vollkorngrießbrei: statt 4 EL Grieß 5 EL Vollkorngrieß verwenden.
- Light-Variante: Den Zucker kann man auch weglassen. Für eine leichte "Grundsüße" empfiehlt sich aber ein Zucker-Grieß-Verhältnis von mindestens 1:4
- Statt Grieß Dinkelgrieß verwenden.
